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生活便利帳
 
おいしさにこだわった 生協のくだもの
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土佐文旦
追熟の様子

土佐文旦

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●生産者…土佐市甲原神谷・こうちファーム 森田修平さん ●入荷……2月中旬
こうちファームの文旦は、美味しい文旦作りの気候風土に適した「神の谷」と呼ばれる、神谷(こうだに)地域で生産しています。
有機肥料にこだわり、除草剤を一切使わずに年間9回程度手作業で除草作業を行っています。日照時間日本一の日当たりの良い斜面で、太陽の光をいっぱい浴びて育った文旦は、樹上で黄金色になるまで熟成させ、収穫後に稲ワラで覆い、約2ケ月間追熟させます。
糖度が高く、まろやかな文旦を是非ご賞味ください。
●特選(2L)10kg…6,800円【限定40箱】 
●優(2L) 10kg…5,000円 
●良(2L・3L混合)10kg…3,900円 
●良(2L・3L混合) 5kg…2,500円